FOOZA専属ソムリエのおすすめ

FOOZA専属ソムリエが選びに選び抜いたおすすめワインです!

FOOZA専属ソムリエのおすすめ

FOOZA専属ソムリエが
選びに選び抜いたおすすめワインです!

シルキーなタンニンで、かなり上質感を感じられる出来映え!

ウルフ・ブラス イエローラベル カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

  • タイプ:フルボディ 赤
  • 品 種:カべルネ・ソーヴィニヨン100%
  • 国:オーストラリア
  • 地 方:サウスオーストラリア

輸入元参考価格:
2,700円(税込)→2,037円(税込)

詳細はこちら

オーク樽の主張はあくまでも控えめで、ブラックベリーやカシス、チョコレートの香り、しっかりとした果実味に適度な酸、コクと旨味、シルキーなタンニンで、かなり上質感を感じられる出来映えです。

12,254本中から25本の栄誉!お手頃シャルドネ部門で1位獲得。

カーヴ・ド・リュニィ マコン・ヴィラージュ

  • タイプ:辛口 白
  • 品 種:シャルドネ
  • 国:フランス
  • 地 方:ブルゴーニュ
  • 地 区:マコネ

輸入元参考価格:
2,700円(税込)→1,780円(税込)

詳細はこちら

世界的にも非常に厳しい有名なコンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で見事インターナショナル・トロフィーを獲得したのがこのワインの2010年です。12,254本のエントリーから237本の金賞が選出され、そこから118本のリージョナル・トロフィー(産地別の最優秀賞)を選出。更にそのなかから、たった25本に贈られる「インターナショナル・トロフィー」の栄冠を勝ち取りました。
白ワイン生産者が最も欲しがる、10ポンド(2015年2月初旬で約1,770円)以下のシャルドネ部門での快挙!デキャンター誌では、「このワインに対抗しうるワインは存在しない」 とまでベタ褒めしていました。レモンやあんずの香り、フレッシュで力強くクリーミー。濃密で噛みごたえのある辛口の味わい。さらに長い余韻まで楽しめてこの価格はなかなかありません。本当にお買い得です。

ランブルスコを敬遠している方にこそ試して欲しい!

ドネリ ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ
スカリエッティボトル NV

  • タイプ:やや辛口 微発泡 赤
  • 品 種:ランブルスコ、ランチェッロッタ
  • 国:イタリア
  • 地 方:エミリア・ロマーニャ州

輸入元参考価格:
1,817円(税込)→1,380円(税込)

詳細はこちら

フェラーリの数多くの名車のデザイナーであったセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされた美しいボトルに、フルーティでやさしいタンニンとバランスの良い酸、程よいボディの微発泡赤ワインです。
少し高いところから注ぐと、美しい色合いの非常にきめ細かい泡がグラスのなかでプチプチと泡立ち、かなり長持ちするのが印象的です。サラミや生ハムだけでなく、ボロネーゼやローストしたチキン・ポークとも好相性。
食前〜食中〜食後まで、カバー範囲が広く、昔飲んだランブルスコの印象が「ただ甘いだけ」など、ランブルスコを敬遠している方にこそ試して欲しい、本格的なワインです。

FOOZA専属ソムリエが十数年前から愛する1本!

ウマニ・ロンキ カサル・ディ・セッラ・ヴェルディッキオ
クラッシコ SP 2014

  • タイプ:辛口 白
  • 品 種:ヴェルディッキオ100%
  • 国:イタリア
  • 地 方:マルケ

輸入元参考価格:
2,312円(税込)→1,580円(税込)

詳細はこちら
イタリア中部マルケ州の高評価ワイナリー、ウマニ・ロンキ社のおすすめ品。

ぜいたくに収穫量を落としたヴェルデッキオ種を遅摘みし、シュール・リー製法でまろやかでコクのある白ワインに仕上げています。

華やかな香りにドライフルーツやアーモンドのような味わいも感じられて、コク・凝縮感たっぷり。

合わせるメニューはピッツァ・マルゲリータ、ペスカトーレ・ロッソ、フライドチキンなど、守備範囲が広い白です。あまり冷やしすぎると特長が隠れてしまうので、若干高め(10〜14℃くらい)でお楽しみ下さい。

ウマニ・ロンキ社は、『ガンベロロッソ』年間最優秀醸造家のジュゼッペ・カヴィオラ氏がコンサルタントを務め、コストパフォーマンスに優れたワインを造っています。

“カサル・ディ・セッラ”とはこのワインが最初に作られた単一畑の名前です。


ビスケルト ラ・ホヤ グランレゼルヴァ シラー 2015
サイト販売価格 : 1,468円 (税込)
在庫状況 : 8
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :チリ
お気に入りに入れる
【商品説明】
2012ヴィンテージがワインスペクテイター2014で90点獲得、同誌2014年のTOP100で57位の快挙達成!FOOZAスタッフのイチ押し!以前にテスト輸入したサンプルを試飲して、これは絶対に定番として輸入を始めて欲しいと、輸入元の明治屋さんにお願いした1本です。世界最優秀ソムリエコンクールの日本代表にもなったソムリエSさんも大絶賛していましたよ。ブルーベリーやプラムなどの果実香やスパイス、薫香などが感じられます。複雑性と心地よい爽快感が魅力です。現在庫はヴィンテージが新しくなりましたが、その出来映えは満足できるものです。
E.ギガル クローズ・エルミタージュ ルージュ 2010
サイト販売価格 : 2,580円 (税込)
参考小売価格より25%OFF
参考小売価格 : 3,456円(税込)
在庫状況 : ○
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
お気に入りに入れる
【商品説明】
平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成を行います。 深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスやバニラが感じられ、力強い味わいです。キメの細かなタンニンが特徴的です。
E.ギガル コート・デュ・ローヌ ルージュ 2012 / E.Guigal Cotes du Rhone Rouge
サイト販売価格 : 1,419円 (税込)
参考小売価格より34%OFF
参考小売価格 : 2,160円(税込)
在庫状況 : 118
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
お気に入りに入れる
【商品説明】
安定した品質でトップソムリエたちからの信頼も厚い『ローヌの帝王、ギガル社』のワイン。1本数万円の高級品も作る生産者の最もお手頃な赤。いつ飲んでも美味しい万人受けする味わいで、フランス料理はもちろん、マグロやカツオの刺身、豚の角煮や焼肉、中華まで幅広い料理とも合わせやすいので、常備しておきたい1本。
カーヴ・ド・リュニィ マコン・ヴィラージュ 2015 / cave de lugny macon villages
サイト販売価格 : 1,780円 (税込)
参考小売価格より34%OFF
参考小売価格 : 2,700円(税込)
在庫状況 : 38
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
お気に入りに入れる
【商品説明】
世界的にも非常に厳しい有名コンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で見事インターナショナル・トロフィーを獲得したワインです。白ワイン生産者が最も欲しがる、最も安くて最も美味しい白ワイン部門での快挙!!レモンや杏の香り、力強くクリーミー、フレッシュで濃密な辛口。長い余韻でこの価格!本当にお買い得です。
ドメーヌ レ・ロケ ジャン・マルク・ボワイヨ VdPドック ブラン 2013
サイト販売価格 : 1,380円 (税込)
参考小売価格より68%OFF
参考小売価格 : 4,320円(税込)
在庫状況 : 34
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
お気に入りに入れる
【商品説明】
FOOZAスタッフおすすめの白ワインです!年産700ケースに満たない稀少品。40hl/haの低収量、空気圧式プレス機での優しい搾汁。樽発酵、一部新樽、他はブルゴーニュで使用した古樽を使って6ヶ月熟成しています。しっかりとした飲み応え、程良い酸、厚みのある味わいです。クラスマン、ゴーミヨー、デキャンター誌など各誌で高評価を受けています。
リオンド プロセッコ・ヴィーノ・スプマンテ・エクストラ・ドライ NV
キャンペーン価格 : 1,499円(税込)
参考小売価格より34%OFF
サイト販売価格 : 2,180円(税込)
参考小売価格 : 2,268円(税込)
在庫状況 : ○
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
パーカーポイント90点(2008年11月)の実力!伝統に忠実に、ヴェネトの丘のプロセッコ種を使って造られます。きめ細かな真珠のような泡と新鮮でアロマ溢れる香りが特徴で、アペリティフとして、また軽い料理に合わせても完璧です。 熟したリンゴ、新鮮な洋ナシのアロマ、味わいは蜂蜜をかけたような、柑橘類のニュアンスが感じられます。
ウマニ・ロンキ カサル・ディ・セッラ・ヴェルディッキオ クラッシコ SP 2015
サイト販売価格 : 1,580円 (税込)
参考小売価格より32%OFF
参考小売価格 : 2,312円(税込)
在庫状況 : ×
カテゴリ :イタリア
品切れ中
お気に入りに入れる
【商品説明】
ホワイトソースの料理や温かい魚料理、チキン料理にぴったりな濃厚白ワイン!イタリア中部マルケ州の高評価ワイナリー、ウマニ・ロンキ社のおすすめ品です。収量を落としたヴェルデッキオ種を遅摘みし、シュール・リー製法でまろやかでコクのある白ワインに仕上げています。華やかな香りにドライフルーツやアーモンドのような味わいも感じられる凝縮感たっぷり。“カサル・ディ・セッラ”とはこのワインが最初に作られた単一畑の名前です。
ベッレンダ コントラーダ・ディ・コンチェニゴ コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ 2010
サイト販売価格 : 2,190円 (税込)
在庫状況 : 8
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
「神の雫」に登場!水の都ヴェネツィアで知られるヴェネト州の気鋭のワイナリーで全て自社畑のブドウを使い、オーク樽で熟成させる非常にしっかりとしたボディのワインを造っています。コンチェニゴ地区という古い地名に由来し、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスが取れた重厚な赤ワインです。 二千円代という価格では到底味わい得ないほどの品質はお墨付きです。
フォンタナフレッダ アスティ・スプマンテ
キャンペーン価格 : 1,299円(税込)
サイト販売価格より15%OFF
サイト販売価格 : 1,522円(税込)
在庫状況 : 9
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
甘口のスプマンテとして世界中で愛されているアスティ・スプマンテ。モスカート(マスカット)種独特の香りと、甘く爽やかな口当たりで、食後のデザートに最適です。
ドネリ ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ スカリエッティボトル NV
サイト販売価格 : 1,380円 (税込)
在庫状況 : 3
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
フェラーリの数多くの名車のデザイナーであったセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたイタリアンなボトルとエチケット。辛口タイプのセッコはフルーティさと柔らかいタンニンが特徴の微発泡赤ワイン。少し高いところからグラスに注ぐと、美しい色合いの非常にきめ細かい泡がグラスのなかでプチプチと泡立ち、かなり長持ちするのが印象的です。サラミや生ハムだけでなく、ラグー(ミートソース)等のパスタ、ローストした肉調理にもぴったりです。昔飲んだランブルスコの印象が「甘いだけ」という方にこそお試し頂きたい味わいの本格派です。
ドゥーカ・ディ・サラパルータ コルヴォ・ビアンコ
キャンペーン価格 : 1,199円(税込)
サイト販売価格より12%OFF
サイト販売価格 : 1,368円(税込)
在庫状況 : 7
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
ワイナリーの記念すべき最初のワインであり、またシチリアを代表する白ワイン。シチリアのブドウ品種だけを使っています。シチリアの太陽の恵みから生まれるしっかりとフルーティな味わいと心地よい酸味は、世界中で広く愛されています。またシチリアを舞台にした映画にもよく登場するワインです。
ドゥーカ・ディ・サラパルータ コルヴォ・ロッソ
サイト販売価格 : 1,368円 (税込)
在庫状況 : 9
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
白と同じく地元原産のブドウだけを使い、スロヴォニアンオークの大樽で熟成させています。深みのあるルビー色、中程度のボディに若々しい味わいです。適度な酸味でどんな料理にもあわせやすい赤ワインです。シチリア風のナスとチーズのオーブン焼きやイワシ料理にいかがですか?
ファルネーゼ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2015
サイト販売価格 : 1,224円 (税込)
在庫状況 : 13
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
畑は、キエティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。手摘みで収穫します。注意深く除梗し破砕した葡萄を、26〜28度に温度調節しながら3〜4日間マセラシオンします。中位から濃いルビー色、丸みがありベリーフルーツの香りで、みずみずしい果実味にあふれたワインです。ロバート パーカー Jr.は、『レストランは、グラスでこのワインを提供することを考慮すべき』とか『貨車単位で買うべきワインです』と書いて肩肘はらずに気軽に飲むにがぴったりの、コストパフォーマンスの高いワインとして高く評価しています。
シルク ルージュ 2013 / Le Sirque Rouge
サイト販売価格 : 1,280円 (税込)
参考小売価格より34%OFF
参考小売価格 : 1,944円(税込)
在庫状況 : 24
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
お気に入りに入れる
【商品説明】
パーカー91点!濃い果実味とやわらかくなめらかな口あたり、しっかりしたタンニンが特徴的な満足度の高い仕上がりのワインです。
ドメーヌ レ・ロケ ジャン・マルク・ボワイヨ VdPドック ルージュ 2011 赤ワイン
サイト販売価格 : 1,380円 (税込)
参考小売価格より68%OFF
参考小売価格 : 4,320円(税込)
在庫状況 : 24
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
お気に入りに入れる
【商品説明】
FOOZAスタッフおすすめの赤ワインです!平均樹齢30年以上の古木から手摘み収穫、40hl/haの低収量。空気圧式プレス機使用。樽発酵、一部新樽、他はブルゴーニュで使用した古樽を使って10ヶ月熟成しています。抜栓後3日間経ってもイキイキとしている程しっかりとした飲み応えです。クラスマン、ゴーミヨー、デキャンター誌など各誌で高評価。リアルワインガイド19号で第4位。
フォンカリュ ペイ・ドック シャルドネ キュヴェ・ド・ブリュ 2014
サイト販売価格 : 1,490円 (税込)
在庫状況 : 16
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
お気に入りに入れる
【商品説明】
強いミネラル感としっかりとした酸味。樽の風味がしっかりと感じられますが、ワインに溶け込み、コクのある味わいです。ある意味、3000円級高額ブルゴーニュを普通に超えています。最高級の樽 “アリエ産”で熟成された“極上シャルドネ”ワインに絶妙な樽の風味を与えています。高額ブルゴーニュと錯覚するほどの美味さ!
ショウ&スミス M3ヴィンヤード シャルドネ 2014/2015
サイト販売価格 : 3,480円 (税込)
在庫状況 : 5
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :オーストラリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
アジア最大規模のワインコンテストで『最優秀新世界白ワイン』に輝いたオーストラリアの最高峰シャルドネ。味わいは、白ワインの王様『モンラッシェ』のように芳醇な果実味と奥行き、クリーミーな口当たり、この価格でここまでの複雑さ、芳醇さ、エレガンスを兼ね備えるのが驚きのお買い得高級白ワイン。世界で約300人しかいない、ワイン界の最高資格『マスター・オブ・ワイン』の称号をオーストラリア人で初めて取得したマイケル・ヒル・スミスさんたちが自信を持って作っています。私も一番好きなシャルドネのなかの1本です。
デ・ボルトリ ジャン・ピエール ブリュット(スクリュー) NV
サイト販売価格 : 1,380円 (税込)
在庫状況 : 8
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :オーストラリア
お気に入りに入れる
【商品説明】
爽やかではつらつとした泡の刺激と切れのよいキレイな酸が印象的です。乾杯のみならず前菜や料理を通して幅広く合わせられます。スクリューなのでブショネの心配が無く、リキャップも簡単です。
ハーディーズ HRB D648 シャルドネ 2009
キャンペーン価格 : 2,999円(税込)
サイト販売価格より10%OFF
サイト販売価格 : 3,350円(税込)
在庫状況 : 0
カテゴリ :オーストラリア
品切れ中
お気に入りに入れる
【商品説明】
シトラスや白桃のような凝縮したフルーツの香りにフレンチオーク新樽由来の香ばしい風味がプラスされ華やかな印象。たっぷりの果実味と甘やかで深みのある味わいに、ほのかに感じられるジンジャーが混じりあいます。力強さとミネラル感、自然な酸味によって素晴らしいバランスまで兼ね備えた、いい意味でオーストラリアらしい飲み応えの白ワインです。
シャトー オー・ムレル ルージュ (赤) 2010
サイト販売価格 : 1,690円 (税込)
参考小売価格より48%OFF
参考小売価格 : 3,240円(税込)
在庫状況 : 0
カテゴリ :フランス
品切れ中
お気に入りに入れる
【商品説明】
厳しい評価で知られるギ・ド・アシェッドで★★★の高評価!!熟したブラック・ベリー、カシス、カカオ、バニラの香り。カシスやコーヒーを感じるふくよかでなめらかな味わい。アメリカンチェリーやチョコレートのような余韻も楽しめるグレートヴィンテージの掘り出し物です。
ジョンズ ブレンド カベルネ・ソーヴィニヨン 2010
サイト販売価格 : 5,980円 (税込)
在庫状況 : 0
カテゴリ :オーストラリア
品切れ中
お気に入りに入れる
【商品説明】
入手困難!日本には超稀少な144本のみ輸入!FOOZAでも少量を入手!昨年FOOZAスタッフが一目惚れして、ご紹介したところあっという間に完売した伝説的な1本です。今回は輸入元社長にお願いして18本分けて頂く事ができました。ウルフ・ブラス社に3年連続のジミーワトソン賞をもたらした奇跡のワインメーカー、ジョン・グレッツァー氏が人生の集大成として自ら立ち上げたワイナリーがこのジョンズ・ブレンド。ラングホーンクリークにある Pasquin Vineyard と Bill Potts Vineyard のふたつの畑のぶどうを使って造られています。Pasquin Vineyard のぶどうからチョコレートのキャラクターと豊かな構造を持つワインが造られ、Bill Podtts Vineyardの樹齢約50年のぶどうはユーカリのキャラクター、チョコレートやミントのニュアンスが特徴です。ふたつの畑のぶどうは別々に収穫され、フレンチオークの大樽(新樽)に入れて発酵、その後澱引きし、マロラクティック発酵が行われ、3年間熟成した後にブレンドされて2013年9月にボトリングをされました。深みのある赤。パワフルなユーカリやミント、チョコの風味がフレンチオークと混じり合い、リッチでしっかりとしたタンニンの構造と相まって、旨みたっぷり且つ上品な味わいと非常に長い余韻を楽しめます。ワイン・アドヴォケイトにおける南オーストラリアの2010年ヴィンテージ評価は過去25年で最高タイの96点!!

表示モード: スマートフォン