ソーヴィニヨン・ブラン特集

華やかな香りとスッキリとした味わい。お値打ちソーヴィニヨン・ブランをご紹介します

ソーヴィニヨン・ブラン特集

ソーヴィニヨン・ブラン

“ソーヴィニヨン・ブラン”は世界中で栽培されているので、国ごとにみられる個性の違いも楽しみの一つ。 フランスではボルドーやロワール地方、アロマが豊富で芳醇なニュージーランドや、フルーティーなイタリア、カリフォルニアやチリは、香り・味わいともはっきりした若々しい青さがあるのが特徴です。

最大の魅力は、個性あふれる風味と引き締まった 綺麗な酸味。青草のようなハーブを思わせるニュ アンスがありながら、しっかりした果実味も豊富。熟成するとソーヴィニヨン・ブラン特有の青さが枯れて、スモーキーなフレーバーの深い味わいになり、多彩なワインに変化していきます。

幅広い食材との相性も抜群なソーヴィニヨン・ブランは、カキ、カニ、サーモンや帆立、ムール貝などのシーフードや、チキンなどのお肉料理ともバッチリ合います。寿司、刺身、焼き鳥(塩)などなど日本料理ともぴったり!ぜひ、さっぱりしたお料理のお供に、クリーンで繊細な香りのソーヴィニヨン・ブランをお楽しみください。

ドメーヌ・デュ・タリケ ソーヴィニヨン・ブラン 2015

  • タイプ : 辛口 白
  • 品 種 : ソーヴィニヨン・ブラン100%
  • 国 : フランス
  • 地 方 : IGPコート・ド・ガスコーニュ

FOOZA販売価格:1,380円(税込)

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ガスコーニュ地方の穏やかな機構がこのブドウ品種に、香りの新境地をもたらした香りは力強く、しかし最後に花のような余韻が残る。主軸を成すのは、実った穀物のミネラルを含んだ香り。素晴らしい力強さを持つ、繊細でフレッシュな味わい。繊細優雅なソーヴィニヨン・ブランの体現。楽しいひと時にふさわしい、真のおいしさを味わえるワイン。


シャトー・ムゼン 白 2015
サイト販売価格 : 990円 (税込)
参考小売価格より63%OFF
参考小売価格 : 2,700円(税込)
在庫状況 : 16
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
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【商品説明】
ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな柑橘系の芳醇な香りが広がり、2015年のボルドーは、暖かく乾燥した気候で、リンゴや洋ナシなどフルーツの香りも感じられます。フレッシュな味わいで、果実の甘さと酸とのバランスがよく、クリアですっきりとした後味。魚料理と相性抜群のボルドー・ブランです。
パリコンクール2016 金賞受賞
ドメーヌ・デュ・タリケ ソーヴィニヨン・ブラン 2015
サイト販売価格 : 1,380円 (税込)
在庫状況 : 17
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :フランス
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【商品説明】
ガスコーニュ地方の穏やかな気候がこのブドウ品種に、香りの新境地をもたらした香りは力強く、しかし最後に花のような余韻が残る。主軸を成すのは、実った穀物のミネラルを含んだ香り。素晴らしい力強さを持つ、繊細でフレッシュな味わい。繊細優雅なソーヴィニヨン・ブランの体現。楽しいひと時にふさわしい、真のおいしさを味わえるワイン。
エスタンシア ソーヴィニヨンブラン 2013
キャンペーン価格 : 1,980円(税込)
サイト販売価格より13%OFF
サイト販売価格 : 2,280円(税込)
在庫状況 : 12
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :アメリカ
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【商品説明】
エスタンシアは、ブティックスタイルのワイン醸造技術に信頼を寄せ、全房での発酵や、丁寧なパンチダウン、バスケットプレスをおこなっています。エスタンシアのモントレーに構えるワイナリーでは、時間をかけた重力フローシステムを採用することで、極度のタンニンや苦みを軽減しています。このブドウからボトルまで、細部にまでこだわったワイン造りが、エスタンシアの一貫した優れたワイン品質を生み出します。
マッドハウス マールボロ ソーヴィニヨンブラン 2016 750ml
キャンペーン価格 : 1,499円(税込)
参考小売価格より27%OFF
サイト販売価格 : 1,680円(税込)
参考小売価格 : 2,052円(税込)
在庫状況 : 20
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :ニュージーランド
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【商品説明】
ファーストヴィンテージは1996年。イギリスの農家出身のジョスリン夫妻が、ヨットで世界を周っていた際に一目ぼれしたのがニュージーランドのマールボロでした。それ以来一貫して、各ヴィンヤード、ヴィンテージの特徴をそのまま閉じ込めたようなワイン造りをおこなっています。環境に配慮したサステイナブルなワイン造りをおこなっており、SWNZ認証*の取得やニュージーランド原産の動植物を用いた害虫駆除、病気予防を推進する『グリーン・ワイパラ・プロジェクト』へも参画しています。 *Sustainable Winegrowing New Zealandの略。ブドウ栽培からワイン醸造の過程において、環境保護に対する取り組みをガイドラインに規定しています。
ショウ&スミス ソーヴィニヨン・ブラン 2015
サイト販売価格 : 2,390円 (税込)
在庫状況 : 7
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :オーストラリア
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【商品説明】
南オーストラリア州のアデレードヒルズ地区にある、ウッドサイドとバルハナの両小地区の畑のブドウを主に使用。この地区の冷涼な気候と、シストと粘土土壌を覆う赤と茶色のローム質の土壌から、オーストラリアのベンチマークとなる品質のソーヴィニヨン・ブランが造られています。醸造所に運ばれた果実は、除梗破砕後プレスされ、新鮮さを保つ為に冷却。又、果実のフレッシュさと酸味を失わない為に、乳酸発酵は行っていません。 緑がかった薄いレモン様の色調。グラスに注ぐと鮮烈なピンクグレープフルーツと、鮮烈なレモンの皮を絞ったような香りが立ち上ります。又、冷涼な気候を表現した繊細な青草のようなアロマも印象的。辛口で爽やかな高い酸味と、豊かな果実味で凝縮感たっぷり。又、このワインの新鮮さを強調するスタイルは、若い時期にお飲みいただいた方が、より個性を楽しむことができます。コストパフォーマンス高し!
インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2016
サイト販売価格 : 2,120円 (税込)
参考小売価格より11%OFF
参考小売価格 : 2,376円(税込)
在庫状況 : 3
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :ニュージーランド
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【商品説明】
フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る、活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。トロピカルフルーツのニュアンスも感じられる味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨン・ブランです。
ヘッジス CMS ソーヴィニヨン・ブラン 2012
キャンペーン価格 : 1,799円(税込)
サイト販売価格より27%OFF
サイト販売価格 : 2,448円(税込)
在庫状況 : 26
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :アメリカ
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【商品説明】
ソーヴィニヨン・ブランの特徴である爽やかな酸味が、シャルドネのまろやかな口当たりと調和し、マルサンヌが僅かにスパイシーな味わいを与え完璧なバランスを造り出しています。シトラスや洋梨のアロマにフレッシュなハーブのニュアンスを持つワインです。
ルイス・フェリペ・エドワーズ ソーヴィニヨンブラン
サイト販売価格 : 699円 (税込)
在庫状況 : 10
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :チリ
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【商品説明】
フレッシュなレモン、シトラス、ハーブの爽やかな香り。柑橘系の果実のフルーティさと優しい酸味が心地いいワインです。
ルイス・フェリペ・エドワーズ レセルバ ソーヴィニヨンブラン 2016
サイト販売価格 : 990円 (税込)
在庫状況 : 13
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :チリ
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【商品説明】
少し緑がかった淡い黄色。グレープフルーツ、シトラスのフレッシュな香りに爽やかな青草のニュアンスが重なってきます。口に含むと柑橘系の濃い味わいが口いっぱいに広がります。澱を残した状態で熟成させることで、複雑味と滑らかな口あたりになっています。
ノヴァス ソーヴィニヨン・ブラン 2015
サイト販売価格 : 1,490円 (税込)
在庫状況 : 6
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :チリ
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【商品説明】
ワイン王国82号★★★★★獲得!色調は黄緑がかった淡い黄金色。バランスのとれたフレッシュな柑橘系のアロマにピーマンや白胡椒などのニュアンスがアクセントに!バランスのとれたいきいきとした酸味とグレープフルーツやマンゴーなどの柑橘系のフルーツを思わせる果実味が感じられる、後味の心地よいワインです。
コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ヴァラエタル / Cono Sur Sauvignon Blanc
サイト販売価格 : 780円 (税込)
在庫状況 : 17
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :チリ
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【商品説明】
柑橘系の爽やかな香りやスグリ、杏、林檎のキャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。 品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプ。骨格がしっかりとしていて和食との相性が良いワイン。 ※最新ヴィンテージをお届けしています。お届けするワインの収獲年は、掲載写真と異なる場合がございますので予めご了承ください。
コノスル ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ
キャンペーン価格 : 1,199円(税込)
サイト販売価格より14%OFF
サイト販売価格 : 1,390円(税込)
在庫状況 : 5
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :チリ
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【商品説明】
ステンレスタンクで5ヶ月熟成。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の果実香に、白い花のニュアンスとミネラルヒントが感じられる。ミネラル分豊富で、フレッシュでエレガント。デリケートで瑞々しく、バランスの良い味わい。
ジンダリー ソーヴィニヨン・ブラン 2015
サイト販売価格 : 999円 (税込)
在庫状況 : 3
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :オーストラリア
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【商品説明】
ヴィクトリア州北西のマレー・ダーリングにある自社畑のブドウを使用。スグリ、パッションフルーツの凝縮したブーケと桃やメロンのヒント。爽やかでハツラツとした味わいと、果実の甘さと酸味のバランスが良く、しばらく口中で持続します。長くクリーンなフィニッシュ。早飲みできるように造られていますので、香り高い若いうちに飲むのがベスト!どんなシーンにも、どんなお料理とも合う万能ワインです。ロールキャベツ、てんぷらとは特に相性抜群です!
シレーニ セラー・セレクション・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン NV
サイト販売価格 : 1,690円 (税込)
参考小売価格より18%OFF
参考小売価格 : 2,052円(税込)
在庫状況 : 13
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :ニュージーランド
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【商品説明】
このスパークリングはキャップがワンタッチ式で、開けるのも閉めるのも簡単です。再栓できるので飲み残しても大丈夫。アウトドアにもおすすめです。味わいは爽やかなソーヴィニヨン・ブラン100%、ライムやグレープフルーツ、桃などの果実やハーブのアロマ。泡は非常に上品で優しく、いきいきとしたクリアな酸、クリーンで爽やか、クセのない、どなたにでも好かれる味わいです。シーフードやオードブル、和食などにもおすすめ。 良く冷やしてお楽しみ下さい。
ヘイメーカー マールボロ SVブラン 750ml
サイト販売価格 : 1,460円 (税込)
在庫状況 : 0
カテゴリ :ニュージーランド
品切れ中
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【商品説明】
醸造はマッドハウスの醸造チームが手掛けており、ブドウもマッドハウスの自社畑や契約畑で栽培したものを使用しています。Hay-Maker(干し草を作る人)というブランド名とこの渦巻きのトレードマークは、農業に起因しています。ロゴは、ブドウの収穫時期にニュージーランド南島の畑のあちこちに見られる、俵状の干し草をモチーフに作成されました。グレープフルーツやキウイ、イラクサのアロマ。グレープフルーツとトロピカルのニュアンスが口中に広がり、生き生きとした酸がワインにきりっとしたフィニッシュを与えます。
アンリ・ブルジョワ サンセール・ラ・ブルジョワーズ・ブラン 2011
サイト販売価格 : 5,280円 (税込)
在庫状況 : 0
カテゴリ :フランス
品切れ中
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【商品説明】
シレックス(火打石)の混じる粘土石灰質土壌の畑の、樹齢50年以上の古木の上質な葡萄を使用。リュット・レゾネと厳しい収量制限を課すことで、葡萄の実は凝縮度の高いものとなり、綺麗な酸味とバランスの取れた深い果実味を引き出しています。ステンレスタンクメインに一部(35%)をトロンセ産フレンチオークで、ほぼ自然酵母でのアルコール発酵を行います。発酵後11ヶ月間シュール・リー。熟成は新樽、1年樽、2年樽をそれぞれ1/3ずつ使用します。非常に強いミネラル、爽やかな香りとスパイシーさが感じられ、後から豊かな果実味と花の香りが現れます。味わいは非常に複雑味があり、エスニック料理にも良く合う深みのある白ワインです。10〜12年の熟成も可能です。
ルネ・カロア プイイ・フュメ 2013
サイト販売価格 : 2,551円 (税込)
在庫状況 : 0
カテゴリ :フランス
品切れ中
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【商品説明】
青みがかった輝きとつやのあるストローイエロー。しなやかな果実味、カシスや白桃のフレッシュな香りと草原のようなさわやかさが特長。バランスの取れた心地よい酸味に長い余韻の繊細な味わいが魅力的です。
ルネ・カロア サンセール 2013
サイト販売価格 : 2,551円 (税込)
在庫状況 : 0
カテゴリ :フランス
品切れ中
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【商品説明】
輝きのある緑がかったペール・イエロー。白い花のアロマ、グレープフルーツのようなフレッシュな柑橘系果物の豊かな香りに、かすかに漂うミネラル香。すっきりとした酸味と甘美な芳香バランスが心地よい、余韻の長い白ワインです。若いうちでも、熟成させても楽しめるワインです。
クロード ラフォン ルイイ ブラン ラ レ 750ml
サイト販売価格 : 2,446円 (税込)
在庫状況 : ×
カテゴリ :フランス
品切れ中
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【商品説明】
淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。ほとんど地元で消費され、特にラフォン家のワインは、地元での評価も高く、私どもの取り扱うロワールのワインの中で最も入手困難なワインで、トップクラスのサンセールやプイィ フュメに近い味わいを持っています。「ギイド アシェット」にしばしば掲載されています。

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