しっかり冷やして夏に美味しいワイン特集

暑い夏におすすめなワインです!しっかり冷やして飲んでいただくとよりおいしい!!

しっかり冷やして夏に美味しいワイン特集

地元の伝統をヒントに作られた冷やして飲むワイン


フィキモリを造るのは、南イタリアプーリア州のトップ生産者である、トルマレスカ。イタリアきっての名門アンティノリが1998年から手掛けているワイナリーです。アンティノリはこの地でしか栽培されていない土着のブドウ品種から、魅力的で高品質なワインを次々と生み出しています。

フィキモリに使用されるのは、イタリア南部で古くから栽培されている品種のひとつである、ネグロ・アマーロ。丁寧に栽培することでエレガントさや熟成能力などが引き出され、高いポテンシャルを発揮することが知られるようになり、注目を浴びています。

フィキモリは、ネグロ・アマーロの柔らかいタンニンや果実味、フレッシュなアロマを表現するため5℃という低温で浸漬、果皮は取り除いて発酵させて造っており、バラやチェリー、ラズベリー、ストロベリーを思わせる赤系果実の豊かなアロマが、グラスいっぱいに溢れます。
8〜10℃でよく冷やして飲むのが夏の楽しみ方。 氷を入れたり、炭酸水で割ったり、カクテルにも!色々とアレンジが楽しめる1本です。

イチゴ、チェリー、ラズベリーといった赤系果実のアロマに生き生きとした風味で飲みやすくとてもまろやかな口当たり

フィキモリ 2016

  • タイプ : ライトボディ 赤
  • 品 種 : ネグロ・アマーロ主体、シラー少量
  • 国 : イタリア
  • 地 方 : プーリア

サイト販売価格:

1,748円 (税込)

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色合いは、紫がかった濃い赤。イチゴ、チェリー、ラズベリーといった赤系果実のアロマに生き生きとした風味で飲みやすくとてもまろやかな口当たり。赤ワインなのに冷やして飲めるのが特徴です。特別製法で造られているため、冷やすことでその香りやタンニンが引き出されます。夏に非常に暑くなるプーリア州で赤ワインも冷やして飲んでいた、という土地の伝統をヒントに造られました。適温は8〜10℃。

ワイナリーの様子

夏の食事でキンキンに冷やして飲みたい1本

イタリア全土で高品質なワインを生みだしているイタリアのトップワインメーカー、アンティノリが造るカプスラ・ヴィオラ。
キリっと冷やすと魅力は最大限に! カプスラ・ヴィオラは、キャンティ地方の冷涼な地域で栽培されたトレッビアーノ種を主体に造られる白ワイン。毎年ブレンドされる品種が変わるのが特徴。2015年ヴィンテージには、トレッビアーノにシャルドネ、ゲヴェルツトラミネールがブレンドされています。前年の秋に収穫されたブドウで造られ、 翌年の春には瓶詰めされるとてもフレッシュなワイン。
プチプチとはじけるような微発泡が心地よく、アルコール度数11.5%低めで、爽快な飲み口を楽しめます。レモンや青リンゴのみずみずしいアロマに、白い花の華やかなニュアンス。口に含むと、透き通った果実味とフレッシュな酸がいっぱいに広がります。

カプスラ・ヴィオラを造るのは、「イタリアで知らぬ者はいない」というほどイタリア国内で愛されているトスカーナのワイナリー、サンタ・クリスティーナ。1946年からイタリアきっての名門アンティノリが手掛けています。土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしてワイン造りを行っており、その哲学は創業当時から変わりません。

上品で芳しいアロマが豊かに広がり、フレッシュで軽やかな飲み口

カプスラ・ヴィオラ・ビアンコ 2016

  • タイプ : 辛口 白
  • 品 種 : トレッビアーノ・トスカーノ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール
  • 国 : イタリア
  • 地 方 : トスカーナ

サイト販売価格:

1,548円 (税込)

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カプスラ・ヴィオラとは、"紫の中から生まれる"の意味。イタリアにおいて紫は高貴な色を表すため、アンティノリ家では、"カプスラ・ヴィオラ=「貴族の家から生まれた」"とし、カジュアルなワインにも誇りを忘れないアンティノリ家の偉大さが垣間見れます。色合いは、色合いは、淡い麦わら色。黄色いバラやフルーツの砂糖漬けを思わせる非常に上品で芳しいアロマが豊かに広がり、フレッシュで軽やかな飲み口で、風味豊かな余韻へと続きます。暑い夏にきりっと冷やして飲みたい1本です。


フィキモリ 2016
サイト販売価格 : 1,748円 (税込)
参考小売価格より10%OFF
参考小売価格 : 1,944円(税込)
在庫状況 : 4
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
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【商品説明】
色合いは、紫がかった濃い赤。イチゴ、チェリー、ラズベリーといった赤系果実のアロマに生き生きとした風味で飲みやすくとてもまろやかな口当たり。赤ワインなのに冷やして飲めるのが特徴です。特別製法で造られているため、冷やすことでその香りやタンニンが引き出されます。夏に非常に暑くなるプーリア州で赤ワインも冷やして飲んでいた、という土地の伝統をヒントに造られました。適温は8〜10℃。
カプスラ・ヴィオラ・ビアンコ 2016
サイト販売価格 : 1,548円 (税込)
参考小売価格より10%OFF
参考小売価格 : 1,728円(税込)
在庫状況 : 6
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
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【商品説明】
カプスラ・ヴィオラとは、"紫の中から生まれる"の意味。イタリアにおいて紫は高貴な色を表すため、アンティノリ家では、"カプスラ・ヴィオラ=「貴族の家から生まれた」"とし、カジュアルなワインにも誇りを忘れないアンティノリ家の偉大さが垣間見れます。色合いは、色合いは、淡い麦わら色。黄色いバラやフルーツの砂糖漬けを思わせる非常に上品で芳しいアロマが豊かに広がり、フレッシュで軽やかな飲み口で、風味豊かな余韻へと続きます。暑い夏にきりっと冷やして飲みたい1本です。
ドネリ ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ “スカリエッティ・ボトル” NV
サイト販売価格 : 1,380円 (税込)
在庫状況 : 7
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
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【商品説明】
紫がかった濃いルビー色、華やかな香り、味わいはフルーティでかすかに感じる甘さが心地よいフリッツァンテ(弱発泡性)ワインです。このボトルは、フェラーリ創設期に活躍し、数多くの魅力的な車体デザインを生み出したセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされました。
ドネリ ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ スカリエッティボトル NV
サイト販売価格 : 1,380円 (税込)
在庫状況 : 3
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
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【商品説明】
フェラーリの数多くの名車のデザイナーであったセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたイタリアンなボトルとエチケット。辛口タイプのセッコはフルーティさと柔らかいタンニンが特徴の微発泡赤ワイン。少し高いところからグラスに注ぐと、美しい色合いの非常にきめ細かい泡がグラスのなかでプチプチと泡立ち、かなり長持ちするのが印象的です。サラミや生ハムだけでなく、ラグー(ミートソース)等のパスタ、ローストした肉調理にもぴったりです。昔飲んだランブルスコの印象が「甘いだけ」という方にこそお試し頂きたい味わいの本格派です。
モンドデルヴィーノ ピノピノ・フリッツァンテ
キャンペーン価格 : 1,150円(税込)
サイト販売価格より10%OFF
サイト販売価格 : 1,280円(税込)
在庫状況 : 9
出荷予定日 : 通常1日〜2日以内に出荷
カテゴリ :イタリア
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【商品説明】
黒ブドウのピノ・ノワール(ピノネーロ)から造ったフリッツァンテ(弱発泡性白ワイン)です。白い花や柑橘系の香りが爽やか、複雑な味わいを感じられつつも非常に飲みやすいフレッシュでエレガント。明るいうちから楽しみたくなるPOPなボトルデザインも魅力。スクリューキャップが便利です。

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