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【お取り寄せ便】 トンデンファーム 北海道炭火焼焼豚・ソーセージセット

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■サイト販売価格 : 5,400円 (税込)
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商品説明

ロースハム:厳選した豚ロース肉を使い、味・製法にこだわった職人が一品一品かまどの火を調整し出来上がりを見極め、手間ひまを惜しまずに仕上げたスモークの効いた香味豊かなロースハム。荒挽ウインナー:特製スパイスが効いた味付けです。天然腸ならではのパリッとした食感の定番ウインナーです。挽フランク:荒く挽いた原料肉を一つひとつ、ケーシングに詰め、直下式製法で燻煙・乾燥させ肉本来の旨み・食感を引き立たせた手間ひま惜しまず造り上げた一品。骨付ソーセージ:日本で初めて発明。骨髄から出るエキスが美味しさを更に引き立てます。スモーク生ハム(プレーン):豚ロース肉を素材に、ドイツ岩塩にて塩漬した後、程良く塩抜きをしじっくりとスモークをかけて造り上げました。肉の旨みが活きたまろやかな味付けです。 炭火焼焼豚:秘伝のタレで下ごしらえし、炭火窯で2時間以上、焼き上げた一品。

■メーカー名 : トンデンファーム
■原産国 : アメリカ チリ メキシコ
■容量 : 993g
■入数 : 1個
■賞味期間 : 25日

原材料

ロースハム:豚ロース肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)荒挽ウインナー:豚肉、でん粉、食塩、香辛料、えんどう豆たん白、砂糖、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)荒挽フランク:豚肉、でん粉、食塩、香辛料、えんどう豆たん白、砂糖、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)骨付ソーセージ:豚肉、豚骨、でん粉、香辛料、食塩、えんどう豆たん白、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) スモーク生ハム(プレーン):豚ロース肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 炭火焼焼豚:豚肩ロース肉、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、香辛料、乳たん白、調味料(アミノ酸)

保存方法等

10℃以下で保存してください

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【お取り寄せ便】 トンデンファーム 北海道炭火焼焼豚・ソーセージセット
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ロースハム:厳選した豚ロース肉を使い、味・製法にこだわった職人が一品一品かまどの火を調整し出来上がりを見極め、手間ひまを惜しまずに仕上げたスモークの効いた香味豊かなロースハム。荒挽ウインナー:特製スパイスが効いた味付けです。天然腸ならではのパリッとした食感の定番ウインナーです。挽フランク:荒く挽いた原料肉を一つひとつ、ケーシングに詰め、直下式製法で燻煙・乾燥させ肉本来の旨み・食感を引き立たせた手間ひま惜しまず造り上げた一品。骨付ソーセージ:日本で初めて発明。骨髄から出るエキスが美味しさを更に引き立てます。スモーク生ハム(プレーン):豚ロース肉を素材に、ドイツ岩塩にて塩漬した後、程良く塩抜きをしじっくりとスモークをかけて造り上げました。肉の旨みが活きたまろやかな味付けです。 炭火焼焼豚:秘伝のタレで下ごしらえし、炭火窯で2時間以上、焼き上げた一品。
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ロースハム:厳選した豚ロース肉を使い、味・製法にこだわった職人が一品一品かまどの火を調整し出来上がりを見極め、手間ひまを惜しまずに仕上げたスモークの効いた香味豊かなロースハム。荒挽ウインナー:特製スパイスが効いた味付けです。天然腸ならではのパリッとした食感の定番ウインナーです。挽フランク:荒く挽いた原料肉を一つひとつ、ケーシングに詰め、直下式製法で燻煙・乾燥させ肉本来の旨み・食感を引き立たせた手間ひま惜しまず造り上げた一品。骨付ソーセージ:日本で初めて発明。骨髄から出るエキスが美味しさを更に引き立てます。スモーク生ハム(プレーン):豚ロース肉を素材に、ドイツ岩塩にて塩漬した後、程良く塩抜きをしじっくりとスモークをかけて造り上げました。肉の旨みが活きたまろやかな味付けです。 炭火焼焼豚:秘伝のタレで下ごしらえし、炭火窯で2時間以上、焼き上げた一品。
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