中華風コーンスープNO 5

中華風コーンスープ
エネルギー
149kcal
塩分
2g
野菜摂取量
102.0g
調理時間
15分
素材 分量(2人前)
コーンクリーム(缶詰) 1缶
かに(缶詰) 1缶
鶏がらスープ 1と1/2カップ
片栗粉 大さじ1/2
大さじ1/2
1/2個
少々
こしょう 少々
グリーンピース(茹で) 14粒

作り方

1
片栗粉は水で溶く。卵は割りほぐしておく。
2
鍋に鶏がらスープを入れて火にかけ、煮立ったらコーンクリームとかにを缶汁ごと入れる。
3
再び煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。弱火にし、溶き卵を少しず回し入れる。
4
火を止めて静かに混ぜ、塩、こしょうで味を調える。器によそい、グリーンピースを散らす。

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