2013/03/04Vol.05

春のオリーブオイル特集

春に人気のパスタは?

春に食べたいパスタメニューは、トマト系・クリーム系よりもオイル系和風など
あっさりしたパスタが人気のようです。

春に食べたいパスタメニュー
たらこ・明太子(31.8%)、ペペロンチーノ(30.4%)、梅・青じそ(26.8%)、ボンゴレビアンコ(26.2%)、トマトソース(23.0%)、カルボナーラ(20.8%)、ミートソース(17.4%)、ペスカトーレ(魚介)(17.2%)、ナポリタン(15.2%)、クリームソース(14.0%)
三菱食品調べ 12年4月実施・N=500 回答率上位10位

トマトジュースにもオリーブオイル

温めたトマトジュースにオリーブオイルを入れて、スープとして楽しむ人が増えています。
簡単調理で味は抜群!ぜひお試しを!

写真:トマトジュース

トマトもオリーブオイルもイタリア食材なので、もともと相性抜群?!

ひやしても美味しい?!トマトのHOTスープ

1
トマトジュース200mlを耐熱カップに入れる。
2
すりおろしたショウガ(チューブ可)を少量入れる。
【冷製スープで楽しむ場合は省いた方がいいかも】
3
電子レンジで2分加熱しオリーブオイル大さじ1をかけて、完成。
【お好みで塩を少々いれていただいてもOK】

オリーブオイルを使ったレシピはこちら

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